sassOptions

Параметр sassOptions позволяет настроить компилятор Sass.

import type { NextConfig } from 'next'

const sassOptions = {
  additionalData: `
    $var: red;
  `,
}

const nextConfig: NextConfig = {
  sassOptions: {
    ...sassOptions,
    implementation: 'sass-embedded',
  },
}

export default nextConfig
/** @type {import('next').NextConfig} */

const sassOptions = {
  additionalData: `
    $var: red;
  `,
}

const nextConfig = {
  sassOptions: {
    ...sassOptions,
    implementation: 'sass-embedded',
  },
}

module.exports = nextConfig

Полезно знать: Параметры sassOptions не имеют типизации за исключением implementation, так как Next.js не поддерживает другие возможные свойства.